Закуска с креветками

300 г варено-мороженых креветок, 1 огурец, 1 сладкий перец, 1 пластина слоеного теста, зелень укропа, сливки или натуральный йогурт, 1 яйцо, соль, перец.
Тесто нарезать квадратиками 4 х 4 см, смазать яйцом и выпечь в духовке до румяности.
Креветки очистить, оставить 10 шт. для украшения, остальные мелко нарезать. Огурец и перец нарезать кубиками, соединить с креветками и рубленой зеленью укропа. Заправить все сливками или натуральным йогуртом. Поднявшиеся квадратики теста разделить на две половины, на нижнюю выложить по 10 г начинки, накрыть верхней и украсить целой креветкой.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *